Csalánsüti, citrommázzal
Csalánsüti, citrommázzal <3
A hétvégi majális napján tartott hegyi pikniken nagy sikere volt ismét a csalánsütimnek. A fiúk is azt mondták, hogy isteni, szóval ebben már lehet bízni! 🙂
Ennek a sütinek az alapját a csalánliszt képezi, ami telis tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal és szuperjól lehet belőle sütiket sütni! Most egy kevés rizsliszttel és tápióka keményítővel kevertem – utóbbival azért is, hogy ne essen szét. Tökéletes lett a tésztája!
Kerek tortaformában sütöttem, majd sima citrommáz került rá, erre áfonya szemek és a tavaly eltett búzavirágszirom (ami szerintem citromos sütikhez kifejezetten jól illik).
A lisztről itt olvashattok:
A süti receptjét pedig itt találjátok:
Csalánpiskóta citrommázzal – és a kedvenc meggyes lepényem! 🙂